Белок — строительный материал

Белки, они же протеины — основной строительный материал нашего тела.

Кроме строительной, они выполняют ещё массу функций — от борьбы с болезнями (антитела) до обеспечения кислородом (гемоглобин). Всего в организме человека их примерно 20 000 видов.


Читать полностью

Злобный сахарный заговор

В 2016 году найдены документы, говорящие не только о том, что сахар — это яд, но и то, что производителям рафинада об этом было хорошо известно. В исследовании, называвшемся «проект 259» (1967-1971 гг) было доказано на крысах, что сахар вызывает атеросклероз и рак мочевого пузыря. Спонсирующему исследование «Фонду исследования сахара» результаты не понравились, они прекратили эксперимент досрочно и запретили публиковать результаты.


Читать полностью