День тринадцатый // Чантабури: фрукты, приматы, Будда и водопад

Esseka cisak, elinaabele nefalaktus
tusilebtsan tustoptsan. Alaktustsart
nindedei yilcinene.

Когда волна бьет о берег, маленькие рыбки,
которые плавают, дохнут; их глотают птицы,
которые летают; а тех пожирают звери,
которые бегают.
А иилане едят их всех.

                                           Апофегма иилане

Сегодня экскурсия была в Чантабури. Накатали в общей сложности километров 600, в составе из пяти человек. Все были адекватные и непьющие, не такие.

Первый поинт — фруктовая плантация. Это огромный участок земли, из которого владельцы пытаются выжать максимум возможного — засеян и гевеей и фруктами и будущим биодизелем — тапиоккой. Между плантациями проложены дороги, по которым туристов и возят.

Работают люди всех возрастов — как я и говорил, пенсии тут нет. Но правда, в языке и нет понятия «голод». Втыкаешь в землю палку — через некоторое время она пускает корни и начинает плодоносить круглый год. В северных провинциях царит бедность, доход семей хорошо, если дотягивает до 1000 бат в месяц. Там дети обычно уходят из школы, даже не заканчивая шесть бесплатных классов, финансируемых Его Величеством. Детей много — без пенсии только на них у стариков и надежда. Ну по крайней мере, не надо тратится на еду.

Иногда вся семья выбирает наиболее сообразительного ребёнка и тянет его дальше — такие дети заканчивают школу полностью, иногда получая дотацию на последующее образование — и в дальнейшем содержат всю семью.

Детей родители не воспитывают. Трудовое законодательство на стороне работодателя — выходных часто только два в месяц, а декретный отпуск — 3 месяца. Поэтому воспитывают дедушки, бабушки, тёти и дяди. То есть на отдыхе и содержании родители себя окупают.

На куктусе растёт наиболее мне полюбившийся плод — Драконий Глаз. Запал я на драконов в последнее время.

Под кактусами скромно сворачивает листья от лёгких прикосновений стыдливая мимоза.

Это рамбутан. Счищаешь волосатую шкурку и ешь что-то земляникообразное по вкусу.

Папайя. Из неё делают острый вкусный салат. Ближайший аналог по вкусу — корейская морковь.

Созревшая.

Маракуйя — не понял этого фрукта. В оболочке много семечек, покрытых кислой оболочкой. Используется как жаропонижающее после дуриана, для этого и выращивают.

Ананас недозрелый. Пробовать не стали.

Тут же продаётся и мёд.

Извлекают из сот на месте, в центрифуге.

Дегустационная площадка.

Полигон для дегустации дуриана, по причинам, изложенным мною ранее, находится на расстоянии метров пятидесяти. После дегустации сразу нужно помыть руки и лицо. Должен сказать, что если успеть съесть дуриан до ферментации — он очень вкусен. Есть один замечательный эффект — фрукт очень горячительный. Не в плане того, что он острый, он просто разгоняет метаболизм и работает лучше любого вейдеровского жиросжигателя, поэтому алкоголь после него употреблять нельзя ещё сутки.

А это джекфрут — плод хлебного дерева.

А так выглядит процесс добычи латекса — течь начинает сразу после надреза.

Топливную тапиокку сажают под молодой порослью латексных деревьев, чтобы место не пропадало. Потом, по мере взросления гевеи, прекращают, и поле превращается в источник каучука. Через 17 лет и гевеи засыхают, тогда всё вырубается и цикл начинается по новой.

Следующая остановка — буддистский монастырь, но не тайский, а китайский.

О монашестве. Оказывается каждый таец хоть раз в жизни бывает монахом. Обычно уходят в монастырь месяца на три после армии, и обязательно после смерти родителей. Так что монах с сигаретой на улице — не редкость. Многие совсем уж бедные семьи отдают детей учится в школы при монастырях — там кормят и одевают бесплатно. С недавних пор трушность монаха определяется цветом тоги. Совсем светлая — временный, оранжевая — «контрактник», тёмная — «старослужащий». Женщины носят белые тоги.

Будд здесь много, обычно тайский Будда на переднем плане, позади, со свастиками на груди, китайские. Есть и статуя богини Белой Тары, реинкарнацией которой в Бурятии признали Медведева. В помещениях накурено благовониями, из музыкального центра с хорошим усилком играют мантры. Через некоторое время пронимает, становится легко на душе и впадаешь в транс.




А это — кладбище. Буддисты людей только кремируют, что правильно и гигиенично. Часть пепла хранится в монастыре, часть — дома, под порогом или в домике для духов, а часть обязательно развеивают над водоёмом.

Король тоже был монахом, да и планировал им остаться — но смерть наследника вынудила его короноваться. Кстати, сейчас празднуют второй день уже коронацию, с шествиями белых слонов и цветами.

Обезьянья гора. Живописный уголок, облюбованный хамскими приматами. Был ими обнят и расцелован, едва выйдя из машины. В ларьке рядом со стоянкой продаётся арахис, его они и клянчат. Гид взял рогатку, и пугал ею наиболее приставучих. Видимо, по жопам орехами они получают часто, так что разбегаются даже от демонстрации растопыренных пальцев. Вообще — милые созданья, раньше мне почему-то казались противными. Они здесь тоже священные животные, обижать нельзя.

И вот, собственно, место, куда я всю жизнь мечтал попасть — в сказку. Это красивейшив водопад, образованный двумя меньшими водопадами высоко в скалах. Тайский гид, оказалось, весьма сносно общается на английском, и языкового барьера между нами не было. Я уже много писал о том, что народ очень добрый и очень отзывчивый, любит всяческие забавы и пошутить.

Сначала намерений лезть в горную реку у меня не было, но гид фактически заставил — общаться с карпами и чистить карму. Была закуплена стручковая фасоль для рыбокормления и начался экшн.


Местные друг над другом прикалываются — кидают фасоль рядом с купальщиками. Карпы буквально сбивают с ног, лурят хвостами по лицу. Как единственный европеец сегодня я был вне конкуренции. Девки с хохотом метали в меня стручки горстями, и я был погребён под целым косяком карпов. Карп, кстати, тоже священное животное — его не едят. Здесь чёрные, а у гида дома живут синие. Есть и гигантские белые, пятнистые и прочие.

Это пямятник первой жене короля Рамы Пятого. Она здесь утонула, а местные ничего не могли сделать, потому что прикосновение к монаршей особе карается смертью. Причём не только своей, а всей семьи до седьмого колена. Конечно, после данного случая в закон была внесена поправка — теперь он не касается случаев, когда особа королевской крови находится в опасности.

А это пирамида в её честь.

А крыша нет, на место не встала.

UPD: Перезалил все видеоролики.

11 комментариев для “День тринадцатый // Чантабури: фрукты, приматы, Будда и водопад”

  1. Уведомление: Tweets that mention День тринадцатый // Чантабури: фрукты, приматы, Будда и водопад | DVF -- Topsy.com

  2. Читаю всю серию постов, затаив дыхание. Огромное спасибо!
    Жаль, что видео не просматривается. Пишут: «Это видео для избранных. Если вы получили это видео, не забудьте принять предложение дружбы от отправителя».

    После прочтения рассказов задумались с мужем о переезде в Таиланд :))) А ты там уже купил недвижимость?

    1. Спасибо!
      Перезаливаю всё на youtube, через час всё будет видно.
      Недвижку пока не купил, в процессе выбора. Пока забронировал себе юнит в кондоминиуме. Да ещё в Москве продать надо.

      1. Очень интересно будет потом почитать про сам процесс переезда. Если ехать туда на готовенькое (имею в виду обстановку, мебель, технику), то здесь многое из «нажитого непосильным трудом» :D придется оставить, а как-то жалко все. Видимо, это во мне говорит вещизм)) Тем не менее, кое-что довольно габаритное будет необходимо взять с собой, поэтому и хочется иметь представление о чужом опыте.

        Желаю удачи, и чтобы все сложилось так, как запланировано :)

        1. Да тут, в общем ничего и не нужно. Я и прилетел то с одним ноутбуком, а из габаритного у меня штанга да велосипед — чего и тут навалом =)
          Спасибо!

  3. Кхвини Мбпухъ

    Маракуйа, кстати, сильный афродизиак. И используется в массе всяких йогуртов, мороженых и прочего треша. Вкусный потому что, цуко. По-крайней мере, мне нравится.
    А дуриан настолько разгоняет , что температура поднимается??

    1. Ага. Не острый, но сразу жарко становится и мышцы кровью наливаются. Наверное, сосуды расширяет. Если-б ещё не был так вонюч…

  4. А мы год назад купались с этими карпами в сильный тропический ливень) Эмоции не передать словами. А еще были в дельфинарии Чантабури, очень умиляют шоу озвученные тайцами) А милейшие обезьянки не пускали нас обратно в машину, требовали еды еще и еще, еле отбились от двух дамочек-самочек с детенышами в обнимку) А вообще со всего Тайланда самые крутые впечатления от 2-х дневной поездке на реку Квай: подъем на семи уровневый водопад по тропе в джунглях и купание в реке с воранами. И еще впечатлил вид с 83-этажной гостиницы в Банкоке. Крутящаяся смотровая площадка, спуск на стеклянном лифте и рай для обжор в круглом ресторане у самого неба) Эххх, Тай-это рай) Не вериться что уже год прошел с нашего путешествия.
    А из дуриана вкуснейшие чипсики, совершенно лишенные дурственного запаха, рекомендую)

    1. В дельфинарий не пускают, там дельфиниха беременна, ведёт себя неадекватно. И в Бангкок не пускают, по понятным событиям.
      А на Квай не успел, через полгода наверстаю =)

      1. Обязательно наверстай! Мы кстати год назад ровно в это же время были, и «революция» там тоже была, правда больше раздутая СМИ, как оказалось на месте, нам не помешало к счастью. А вообще читаю отзывы разных людей о Тае, все в восторге но у всех совершенно разный взгляд на одни и те же вещи, забавно)

  5. Уведомление: Океанариум Бангкока « Блог Дениса Филонова

Добавить комментарий