В экспериментальных целях на последнем «Клинке» был приобретен кухонный нож «Hatamoto ceramic» с керамическим клинком соответственно. Из двух вариантов расцветки, чёрного и белого был выбран чёрный. Белый клинок выглядит уж совсем несерьёзно, ещё и насквозь просвечивает.
Испытания прошли успешно – эргономика у ножа идеальная, материал рукояти – «резиновый пластик», как он точно называется, не помню, искать лень. Нож не режет, скорее отлично пилит. То есть, если его поставить на батон хлеба и приложить усилие, то эффекта не будет никакого. Зато плавными режущими движениями можно нарезать без проблем куски по миллиметру толщиной!
При падении на пол (плитка) вопреки ожиданиям, не разбился и не треснул. Повторил ещё пару раз – клинок без повреждений. В общем, рекомендую. Стоимость девайса – до 2000 р.