Решал вчера проблему транспортировки протеина. Чтобы организм рос, белок нужно принимать регулярно. Поэтому приходится таскать с собой шейкер, бутылку воды и порошок белкового концентрата. Потому что готовый коктейль желательно употребить в течении четверти часа, иначе он испортится. Существуют даже шейкеры с двумя отделениями, для воды и порошка. Как вариант, за совершенно конские деньги можно купить протеиновые батончики, но качество белка в них вызывает сомнение.
И решил я сделать капкейк с протеином. За две итерации получилось то, что нужно. Сначала получился не пирог, а целый батон.
Во второй раз уменьшил количество ингридиентов, и получилось то, что нужно. Итак, рецепт.
В сухую чашку засыпать две столовые ложки муки, 30 грамм протеина, две какао-порошка, три фруктозы (или сахара), чайную ложку креатина, щепотку соды. Перемешать до однородного цвета. Добавить две столовые ложки растительного или сливочного масла, немного воды. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Чашку поставить на три минуты в микроволновку на максимум.